316不銹鋼是通過在304不銹鋼中添加鉬和更多鎳而獲得的不銹鋼質量。由于這一含量，316級不銹鋼即使在惡劣條件下（海水、酸性液體等）也具有良好的耐腐蝕性。此外，316級不銹鋼的極限強度遠高于304級不銹鋼。316級不銹鋼又稱1.4401級不銹鋼。

耐腐蝕性:這種材料耐腐蝕性好。但在更嚴格的條件下，應選擇316Ti或雙相（1.4462)質量材料。

機械性能：316優(yōu)質材料的機械性能與304優(yōu)質材料相似。

焊接性：這種優(yōu)質不銹鋼的焊接性很好。